Dans les habitations, les principales sources de monoxyde de carbone (CO) sont les systèmes de chauffage ou de production d’eau chaude (chaudières), les appareils de cuisson (cuisinière, barbecue, brasero). Un moteur de véhicule dans un garage sans aération, des groupes électrogènes placés dans un garage ou la cave peuvent également produire du CO.
Ces sources de CO observées en milieu domestique sont également retrouvées dans les établissements recevant du public (salle de spectacle, restaurant de patinoire, salle municipale ou lieu de culte par exemple). D’autres sources sont spécifiques à ce type de lieu comme certains appareils de chauffage à combustion (chauffage par radiant lumineux gaz, surfaceuse dans les patinoires).
En milieu professionnel, les principales sources de monoxyde de carbone sont les outils à moteur thermique, les engins à gaz (chariots élévateurs), les fours mais aussi les systèmes de production de chauffage ou d’eau chaude, les groupes électrogènes, etc.