Listériose

La listériose est une infection d’origine alimentaire causée par l’ingestion d’aliments contaminés par la bactérie Listeria monocytogenes. Rare, elle est potentiellement grave chez les plus fragiles.

Mis à jour le 15 avril 2020

Le scan

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300

à 400 cas de listériose invasive sont déclarés chaque année en France

2e

cause de mortalité d’origine alimentaire en France

>80%

des cas surviennent chez des personnes fragiles : femmes enceinte et leurs nouveau-nés, personnes âgées de +65 ans, personnes immunodéprimées