Les conditions de vie actuelles, déconnectées de la nature, nourrissent nombre de maladies chroniques, en entraînant notamment une altération du système immunitaire. Les arômes des plantes participent à l'immuno‑stimulation de l'organisme. C'est pourquoi de plus en plus d'hôpitaux, de centres psychiatriques et d'établissements d'hébergement pour personnes âgées dépendantes (Ehpad) proposent des activités de jardinage, animées par un médiateur.
Auteur : Galopin Gilles, Lorimier Gérard
La Santé en action, 2024, n°. 467, p. 19-21
