À la date du 28 juin 2011, 15 cas de syndrome hémolytique et urémique (SHU) ou de diarrhée sanglante ont été signalés en Gironde depuis le 22 juin 2011. Les investigations menées suggèrent que des graines germées servies lors d'une journée portes ouvertes d'un centre de loisirs à Bègles le 8 juin 2011 étaient à l'origine de la transmission. Une souche épidémique d'Escherichia coli O104:H4 produisant la Shiga-toxine 2 a été isolée chez 5 cas. Cette souche est génétiquement apparentée à la souche identifiée dans l'épidémie récente due à E. coli O104:H4 en Allemagne, et présente les mêmes caractéristiques de virulence et de résistance aux antibiotiques. (R.A.)
Auteur : Gault G, Weill FX, Mariani Kurkdjian P, Jourdan Da Silva N, King L, Aldabe B, Charron M, Ong N, Castor C, Mace M, Bingen E, Noel H, Vaillant V, Bone A, Vendrely B, Delmas Y, Combe C, Bercion R, d'Andigne E, Desjardins M, de Valk H, Rolland P
BEHWeb, 2011, p. 4 p.