Définition d’indicateurs géographiques d’exposition liée à l’utilisation des pesticides à partir des matrices culture-exposition Matphyto et du recensement agricole. Projet Pestneuro

Les effets de l'exposition aux pesticides sur la santé humaine ont été mis en évidence par de nombreuses études épidémiologiques. Ces études sont cependant confrontées à des difficultés pour déterminer les pesticides associés aux pathologies en raison de la multitude de produits disponibles et de difficulté de rappel des personnes interrogées. Afin d'identifier les pesticides auxquels sont exposées les populations, une méthode reposant sur le croisement de matrices culture-exposition (MCE) et du recensement agricole (RA) est présentée dans ce rapport. Deux approches ont permis de définir des indicateurs d'exposition aux pesticides, liée à leur utilisation agricole, au niveau cantonal pour décrire : (i) d'une part l'exposition environnementale qui concerne la population générale, et (ii) d'autre part l'exposition des travailleurs. Les MCE disponibles décrivent de façon historisée et géographique l'exposition aux sous-groupes de pesticides (fongicides, herbicides, insecticides), familles chimiques et substances actives de quatre cultures (céréales à paille, maïs, pommes de terre, vigne) couvrant 75 % des surfaces agricoles (hors prairies et jachères). Elles ont été combinées avec les données du RA qui décrit les exploitations agricoles de France métropolitaine. L'exposition environnementale a été déterminée à partir des surfaces agricoles des cantons et l'exposition professionnelle à partir des cultures cultivées et de leur combinaison dans les exploitations du canton. Les indicateurs définis pour chacune des expositions sont : la probabilité d'exposition, le nombre moyen de traitements annuels et la quantité diffusée. Ils sont calculés pour les 3 sous-groupes de pesticides, 109 familles chimiques et 197 substances actives pour chaque année de 1979 à 2010, et pour chaque canton de France métropolitaine (N = 3 689). Les résultats pour la famille chimique des aryloxy-acides (herbicide) et pour la substance active 2,4-D sont présentés pour illustration. Ils montrent une évolution au cours du temps et une répartition hétérogène dans le territoire. Cette méthode, utilisant des données de référence, déterminée par des experts, a été appliquée à l'ensemble de la France métropolitaine sur une période de trente-deux ans. Elle peut être utilisée dans les études épidémiologiques en mettant en évidence des zones géographiques plus ou moins exposées à certains pesticides, et en étudiant l'association écologique des indicateurs avec l'incidence de maladies.